Yuk Menikmati Makanan Enak di 10 Wisata Kuliner di Kebumen

DUNIA KULINER INDONESIA - 10 Wisata Kuliner di Kebumen Kebumen adalah salah satu kabupaten yang terletak di wilayah Provinsi Jawa Tengah. Kebumen memiliki wilayah dengan luas sekitar 1.581, 11 km2 dan memiliki 26 kecamatan, 11 kelurahan serta 449 desa. Kabupaten Kebumen berbatasan langsung dengan wilayah kabupaten Purworejo dan kabupaten Wonosobo di sisi timur dan di sisi barat, kabupaten Kebumen berbatasan dengan Cilacap dan Banyumas. Sementara itu di sisi utara, Kabupaten Kebumen berbatasan dengan Banjarnegara dan di sisi selatan berbatasan dengan samudra Indonesia.

Kebumen di kenal dengan keindahan pesona alam seperti Pantai Menganti dan masih ada banyak lagi. Selain itu, wisata kuliner dari Kebumen tak kalah menarik untuk kita telisik. Ada berbagai macam tempat kuliner terkenal di kabupaten Kebumen yang wajib kamu singgahi saat sedang berwisata di Kebumen. Destinasi kuliner Kebumen mungkin saja memiliki kemiripan dengan destinasi kuliner Jawa Tengah lainya. Tapi ciri khas khusus yang membedakan tentu tetap ada. Berikut akan kami rekomendasikan 10 wisata kuliner Kebumen. Simak penjelasan dari artikel yang ada di bawah ini.

1. Soto Tamanwinangun Kebumen

Kuliner khas kebumen yang satu ini berbeda jenis soto pada umumnya yang biasanya menggunakan daging ayam sebagai siwiran untuk sotonya. Soto Tamanwinangun berbeda karena dagingnya adalah daging entok bukan mengunakan daging ayam. Kuah dari soto tamanwinangun juga tidak menggunakan kuah bening, melainkan dari santan kelapa yang kental. Dengan di beri kaldu dari entok memberi rasa yang khusus dan begitu lezat dari kuliner khas Kebumen yang satu ini. Satu porsi dari soto tamanwinangun ini di lengkapi dengan potongan ketupat sehingga akan membuat kamu lebih kenyang ketika menyantap soto yang satu ini.

2. Sale Pisang Kebumen

Jika kamu ingin membeli oleh-oleh setelah berlibur di Kebumen maka kamu bisa membeli sale pisang. Sale pisang merupakan olahan dari buah pisang yang di iris dengan tipis-tipis kemudian di keringkan secara alami menggunakan sinar matahari. Setelah irisan pisang tersebut mengering kemudian di goreng dengan tambahan bumbu-bumbu khusus sehingga sale pisang memiliki rasa yang gurih serta manis. Kamu bisa dengan mudah menemukan sale pisang di wilayah kebumen untuk kemudian kamu jadikan sebagai oleh-oleh.

3. Gula Merah Kebumen

Kebumen juga di kenal sebagai salah satu daerah penghasil gula merah yang terbaik di Jawa Tengah. Gula merah tersebut di buat dari bahan berupa air nira pohon kelapa yang kemudian di masak menggunakan wajan besar dalam panas api kurang lebih selama 2 jam hingga 3 jam. Setelah warna nya berubah menjadi sedikit memerah atau cokelat, wajan tersebut kemudian diangkat dan gula merah yang telah mengentak tersebut di tuang dalam cetakan yang terbuat dari bambu dan di keringkan sehingga menjadi gula merah sempurna. Gula merah dari Kebumen tidak menggunakan bahan pengawet sehingga lebih aman di konsumsi.

4. Yutuk Goreng Kebumen

Yutuk merupakan makanan kering dari kebumen yang banyak di jumpai di wilayah pantai Petanahan. Yutuk adalah sejenis hewan seperti undur-undur yang banyak hidup di pesisir Pantai Petanahan. Yutuk tersebut di goreng dengan menggunakan tepung sehingga menjadi seperti sebuah rempeyek atau juga seperti bakwan. Kamu bisa menyantap yutuk goreng ini untuk lauk pada pecel. Jika kamu membeli pecel di wilayah pantai petanahan ini kamu bisa sekalian membeli yutuk goreng untuk menambah rasa yang unik. Harga satu yutuk goreng hanya seribu rupiah.

5. Jipang Kacang Kebumen

Jipang adalah oleh-oleh khas dari Kebumen yang terbuat dari kacang tanah, gula serta minyak kelapa. Jika kamu datang ke kebumen kamu bisa membeli jipang sebagai oleh-oleh yang akan kami berikan pada anggota keluarga di rumah. Rasa dari jipang sangat manis dan memiliki tekstur yang lengket ketika kamu gigit jipang tersebut.

6. Sate Ambal Kebumen

Kuliner yang satu ini sudah menjadi legenda kuliner khas Kebumen yang membuat banyak wisatawan tertarik untuk mencicipi saat sedang berada di Kebumen. Sate ini berasal dari desa Ambalresmi dan karena hal itu maka di sebut dengan nama sate ambal. Yang menjadikan sate ini memiliki karakteristik yang unik adalah bumbu dari sate ini terbuat dari tempe yang di jadikan sebagai sambal. Sambal tempe tersebut kemudian di beri bumbu-bumbu dari jahe dan rempah-rempah lain sehingga menjadikan sate ambal memiliki rasa yang khas dan lain dari sate jenis lain yang umumnya menggunakan sambal dari kacang tanah. Daging yang akan di jadikan sate sebelum di bakar terlebih dahulu di rebus sehingga teksturnya lebih empuk dan lunak saat di makan.

7. Nasi Penggel Kebumen

Menu masakan yang satu ini merupakan khas dari kabupaten Kebumen. Nasi Penggel sendiri memiliki bentuk bulatan kecil seperti sebuah pola pimpong. Nasi yang di bentuk seperti bola pimpong tersebut di taruh pada selembar daun pisang kemudian di lengkapi dengan lauk berupa buah nangka yang telah di masak serta daging sapi atau kikil. Untuk satu porsi dari nasi penggel kebumen ini biasanya terdiri dari 8 bulatan nasi yang di bandrol dengan harga kurang lebih sekitar 8 ribu rupiah. Kamu hanya dapat menemukan nasi penggel ini ketika pagi hari saja dan ketika sudah siang nasi ini sulit di temukan.

8. Lanting Kebumen

Kuliner yang satu ini juga merupakan oleh-oleh khas kebumen yang memiliki bentuk menyerupai angka delapan. Bahan dasar dari lanting atau klenting ini adalah berasal dari singkong. Semula lantang hanya terdiri dari beberapa rasa saja. Sekarang pengusaha lanting mulai melakukan inovasi dengan membuat lanting dengan rasa balado, keju, pedas manis, jagung bakar dan masih ada banyak lagi.

9. Bengkoang Kebumen

Kebumen merupakan daerah yang memiliki komoditas berupa buah bengkoang. Daerah kebumen yang terkenal menghasilkan bengkoang dengan kualitas terbaik adalah kecamatan Prembun. Ciri khas dari bengkoang yang di hasilkan oleh para petani di daerah kecamatan Prembun ini memiliki bentuk dan ukuran yang besar serta warna nya lebih putih dan bersih. Di wilayah Kebumen kamu dapat dengan mudah menjumpai para penjual buah bengkoang yang menjajakan dagangan nya di pinggir jalan raya. Kamu bisa membeli untuk oleh-oleh sekaligus juga memberi sumbangsih perputaran ekonomi untuk para petani bengkoang Kebumen agar lebih sejahtera.

10. Soto Ayam Petanahan Kebumen

Di daerah pantai petanahan juga terkenal akan kuliner soto yang memiliki cita rasa lezat. Satu porsi soto ayam di daerah pantai petanahan ini terdiri atas siwiran daging ayam, toge, kerupuk, dan di siram dengan kuah yang kental sehingga menambah kelezatan dari soto tersebut. Kamu juga bisa menambah yutuk goreng untuk lauk pada soto ayam tersebut dengan cara di remes-remes yutuk goreng dan kamu taburkan pada kuah soto tersebut. Di jamin rasanya akan unik dan kamu bakal ketagihan menyantap makanan yang satu ini.

Kita harus benar - benar bersyukur lahir dan hidup di Indonesia yang kaya akan ragam kuliner. Masakan khas berbagai daerah dan kota di Indonesia adalah aset yang harus kita jaga, kita lestarikan dan kampanyekan ke penjuru dunia. 10 rekomendasi wisata kuliner khas Kebumen sebagai sebagai referensi awal untuk anda yang baru berkunjung ke Kebumen ini tentu akan terus berkembang dan berubah. So, jika ada saran dan masukan jangan segan untuk menghubungi kami. Semoga bermanfaat. Salam Indonesia Kaya, Salam Kuliner Indonesia.